令和５年度「自施設の自慢の１品」
写真のデータは随時募集中です。ぜひご提供ください。
提出先：Email：fukurou@adagio.ocn.ne.jp
南相馬市高松ホーム
「６月誕生会の折詰」
見た目の華やかさとボリュームでみなさん大変喜んでいた印象でした。
天栄ホーム
「煮込みメンチ」
柔らかく食べやすい♪利用者様から職員まで人気メニューの１つです。
さぎそう
「秋の松花堂弁当」
松茸ご飯をメインに、秋の味覚をふんだんに使った敬老の日のお食事です。利用者の皆様に大好評でした。
福寿園
「デザートバイキング」
フルーツのカッティング頑張りました。ハート型の苺、かわいいでしょ♪
福寿園
「デザートバイキング」
手作りプリン、ケーキに和菓子。ご利用者にとても喜ばれました！
ハーモニーハウス
「手作りソフト食」
舌でつぶせる柔らかさなのにお箸で持つことが出来るお蕎麦です。咀嚼・嚥下機能が低下し麺が食べにくくなった方から「また麺が食べられてうれしい」と好評です。
緑光園
「端午の節句～手作りちまきと梅おにぎり～」
高齢視覚障がい者の特性に基づき、全盲・ロービジョンの方々等、多くの入所者様に楽しんでいただけることを念頭に献立作りに努めています。
櫻の苑
「櫻の苑夏祭りメニュー」
矢祭町の特産品であります『鮎』を夏祭りに提供させていただいたところ、入居者様からとてもご好評をいただきました。
あすなろデイサービスセンター
「手作り水まんじゅう」
ひんやりプルプル美味しい♪水まんじゅう♪
あすなろデイサービスセンター
「手作り水まんじゅう」
おやつ作りで楽しく作りました♪
あすなろデイサービスセンター
「手作り水まんじゅう」
きな粉をかけて完成です♪
星風苑
「あじさい弁当」
彩りや食べやすさを重視し、目から入るおいしさを意識しました。入居者さまに大変喜んでいただけました。
さくらの里（滝根町）
「七夕彩りちらし寿司」
人参をお星さまに型取り、錦糸卵と桜でんぶで天の川をイメージしています☆彡目でも楽しんでいただけるよう、彩りよく仕上げました(^^♪
さくらの里（滝根町）
「敬老会」
手作りの折り鶴を添えた、心のこもったお膳です。抹茶がけあんと、茶碗蒸しが特に喜ばれました(^^♪
光の森の丘
「百寿お祝い膳」
お祝い膳はご本人のリクエストメニューです。紅白まんじゅうに職員家族の手作りクッキーを添えて♪とても喜ばれていました。
光の森の丘
「手作りクッキー」
かわいいデザインのクッキー。「食べるのがもったいない」とおっしゃっていました。甘くておいしかったです。
あたみホーム
「ふくしまおやつ散歩：浪江町」
県内の銘菓や昔ながらのおやつを月に１回提供しています。８月は浪江町の手作りかぼちゃまんじゅうとしらす丼を提供しました。まんじゅうは、皮と餡にかぼちゃが入っています。「素朴な味だ。甘くておいしい！」と皆さんに好評でした！
あたみホーム
「ふくしまおやつ散歩：下郷町・南会津町」
下郷町・南会津町の郷土料理、じゅうねん味噌を使った「しんごろう」です。にしんと会津アスパラの天ぷらを添えました。
令和４年度「利用者さんが作った作品」
デイサービスセンターおおつき
うねめの里デイサービスえみふる
デイサービスセンターおおつき
デイサービスセンターおおつき
会津長寿園デイサービスセンター
会津長寿園デイサービスセンター
デイサービスセンターおおつき
さくらの里（滝根町）
うねめの里デイサービスえみふる
三春町敬老園
三春町敬老園
星風苑
星風苑
さくらの里（滝根町）
さくらの里（滝根町）
さぎそう
さくらの里（滝根町）
さくらの里（滝根町）
ひかりの里
ひかりの里
さくらの里（滝根町）
さくらの里（滝根町）
石神デイサービスセンター
さぎそう
